Lækker og mættende ret, og nem at tilberede 🤗
Ingredienser: kyllingebrystfilet - jeg er ikke stor, broccoliblomsterstande - jeg har frosset, cherrytomater, pasta - pasta fra enhver producent, ost, fløde 10%, Salt, sort peber, jeg har krydderier: tørt granuleret hvidløg, røget paprika, Olivenolie, Vand til madlavning af pasta, revet ost Parmesan
Madlavningsmetode:
Broccoli blomsterstande - optøet, læg i en gryde med kogende og saltet vand - kog i 2-3 minutter, sæt på en sigte.
Vask kyllingebrystfileten, tør den, skær den i små portioner. Kom i en stegepande med opvarmet olivenolie, salt og peber efter smag, tilsæt krydderier og steg ved middel-middel varme i 2-3 minutter.
Fordel derefter broccoli og cherrytomater, skåret i kvarte - lad det simre i 1-2 minutter, hæld fløden i - lad det simre i 2 minutter.
I denne tid koges pastaen i kogende saltet vand efter anvisningen på pakken, kom den færdige pasta i en gryde, tilsæt revet ost på et groft rivejern, bland og lad det simre 3-4 minutter.
Server drysset med revet parmesanost - efter smag.