Jeg er forfærdet og glad på samme tid, kære venner. Jeg beundrer en smuk dames heltemod og stiller mig stadig spørgsmålet - hvorfor?
Den store og frygtelige algoritme til at anbefale artikler gav mig publikationen "Jeg inkluderede 10 varme retter i nytårsmenuen for at behage hver gæst"
Jeg er forbløffet over talentet, effektiviteten, hårdt arbejde og dedikation af en dejlig kvinde - og jeg skriver uden nogen form for ondskab.
Og jeg forstår ikke kun én ting - hvordan vil hun fejre sig selv efter at have lavet ti varme retter for at behage hver gæst?
Efter sådan et maraton strækkede jeg mig ud på sengen med maven på hovedet og rykkede i mine ben-arme i smerte og summede efter en hel dags arbejde. Det er kun udefra, at det ser ud til, at madlavning er en nem og ubesværet opgave.
Men ti varme retter (og du har også brug for salater-snacks til sammensætningen) er... Det er som et fuldgyldigt skift ved maskinen på en fabrik. Det er på mine fødder hele dagen. Og ikke kun er du på benene, du flyver som en kost over hele køkkenet, for at være i tide, ikke kun lave mad, men også du vasker/rydder op hele tiden (ellers er der ikke noget sted at lave mad), sørg for at intet slipper ud/ikke brændt...
Helvedes helvede.
Det er i teorien muligt at inddrage assistenter i sagen - familien. Men du ved, det lykkes sjældent (meget tålmodige mennesker), og i de fleste tilfælde ender det med kokke bliver drevet ud af køkkenet i skændsel, et håndklæde flyver efter dem (nå, ikke en gryde), og døren smækker.
Og at give køkkenchefen (eller kokken) skylden for aggression er ufortjent. Madlavning, især i sådanne mængder derhjemme, er ikke kun fysisk træthed, men også et ædelt besvær.
Og gæsterne vil selvfølgelig være glade. Og hjem – også.
Det er bare... Hvilken glæde får den, der har lavet mad, af ferien? Ros og komplimenter “åh, hvor lækkert”, “åh, sikke et bord” – det er ikke dårligt, ja... Men da jeg kom ud af hovedet, indtil jeg var blå i ansigtet, kompenserede de ikke rigtigt for alting ...
Alligevel skal du også have ondt af dig selv (værten).
Hvad synes du, hva'?