En smuk salat julemandsstøvle er simpelthen skabt til at pynte på nytårsbordet! Det er lyst, usædvanligt og lækkert. Denne salat kombinerer perfekt røget skinke, møre gulerødder og solid ost. Og granatæblefrø dekorerer ikke kun, men giver også en behagelig saftighed og friskhed til salaten.
At forberede en puff salat Boot er nemt og ret hurtigt. Der er ikke mange ingredienser, og de er alle tilgængelige. Alt røget kød kan bruges i stedet for skinke.
Forbered denne originale skinkesalat til et festligt bord til nytår eller jul - overrask og glæd dine gæster!
Ingredienser:
- skinke - 250 g
- kogte gulerødder - 3 stk.
- ost - 150 g
- æg - 2 stk.
- mayonnaise - 200-250 g
- granatæble - 1 stk.
- salt efter smag
Trin for trin opskrift
1. Skær skinken i tern. Læg det hakkede kød på et fad i form af en støvle.
Kom mayonnaise oven på kødet.
2. Tre kogte gulerødder på et fint rivejern og læg ovenpå skinken.
Salt gulerødderne ovenpå og smør dem med mayonnaise.
3. Tre ost på et groft rivejern og læg i næste lag.
Kom mayonnaise på osten. Hvis støvlens form er lidt forstyrret, retter vi det med en gaffel.
4. Vi deler æggene i blomme og hvid. Vi har ikke brug for blommen, men vi gnider proteinet på et groft rivejern.
Fra det revet protein laver vi kanten på støvlen.
5. Vi skærer et granatæble langs ribbenene og brækker det i skiver. Vi adskiller granatæblet i korn.
6. Pynt resten af salaten med granatæblekerner. Fantastisk nytårssalat Julemandens støvle er klar.
Inden servering skal den trække i køleskabet i 1-2 timer.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com