Endnu en hurtig og nem dessertopskrift med kun tre tilgængelige ingredienser. Puffede riskugler er lækre og sprøde. De ser smukke ud, så hånden selv rækker ud for at prøve dem. Børn vil være meget glade for sådan en usædvanlig hjemmelavet dessert. Og voksne vil helt sikkert kunne lide det.
At forberede kugler af puffede ris er elementært enkelt. De kan endda tilberedes med børn.
I stedet for puffede ris kan du bruge morgenmadsprodukter og puffet hvede.
Sørg for at lave disse puffede riskugler, det er en enkel og sprød lækker godbid!
Ingredienser:
- slik Korovka - 300 g
- puffede ris - 120 g
- smør - 100 g
- kakao - 1 spsk. l.
Trin for trin opskrift
1. Kom 300 g slik i en gryde eller en lille gryde. Tilsæt 100 g smør hertil. Vi sætter alt i brand.
Smelt alle ingredienserne ved svag varme. For at smelte slik hurtigere, knække dem med en ske. Vi sørger for, at blandingen ikke brænder til bunden.
2. Når blandingen bliver homogen, tages den af varmen, du behøver ikke bringe den i kog.
3. Hæld straks ca. 120 g puffede ris i den opvarmede blanding. Vi blander. Hæld ikke de puffede ris på én gang, det skal måske lidt mere eller mindre, se på konsistensen. I en varm tilstand skal massen ikke vise sig at være flydende, men samtidig skal den ikke være tør. Bemærk, at den vil tykne lidt, når den afkøles.
4. Del den færdige masse i to omtrent lige store dele og overfør en af delene til en separat skål.
5. Hæld 1 spsk i den anden del. kakao. Bland alt godt.
Lad den ene og den anden masse køle lidt af, så bliver det nemmere at danne kugler.
6. Fugt hænderne let med vand.
Vi tager omkring 1 spsk. med et stort stykke kogt masse og form en kugle ud af det. I denne metode forbereder vi alle kuglerne. Fugt eventuelt hænderne med vand, så blandingen ikke klistrer.
7. På samme måde danner vi kugler af chokolademassen. Læg den færdige dessert på en tallerken. Efter en halv time holder han næsten helt op med at holde sig til hænderne.
For at gøre det smukkere, læg alle kuglerne ud i en shuffle.
Desserten med 3 ingredienser fra puffede ris viste sig at være usædvanlig, smuk og meget velsmagende. Det er nemt at tilberede, og det tager ikke meget tid at forberede det.
Med sådan en original dessert kan du overraske og glæde din familie og venner.
Video opskrift
Opskriften er taget fra min kulinariske side. gotovimop.com