En anden måde at tilberede græskar til middag eller frokost. Med tiden - ikke mere end tyve minutter. Og det bliver så lækkert, at du kan servere det til gæsterne som snack. Og smuk, og hurtig og enkel!
Sæt straks en gryde med vand på komfuret. Mens jeg forbereder græskarret, vil vandet koge.
Du kan tage et hvilket som helst græskar. Du kan også skære som du vil. I dag har jeg et lille græskar som dette:
Jeg skærer den i skiver og fjerner frøene. I dag "gav græskarret sig ikke" for mig (skindet var for sejt), så jeg bad min mand om at gøre det. Du behøver ikke skrælle græskarret.
Kog græskarstykker i saltet vand i 5 minutter. Jeg tænder for ovnen og varmer den op til 180 grader. Mens græskarret koger, vil ovnen bare varme op.
Så lægger jeg det i et bradefad eller på en passende bageplade.
Jeg river enhver hård ost og drysser med denne ostestykker af græskar. Rul.
Det er tilbage at bage. Jeg satte den i en forvarmet ovn. 10 minutter – og du er færdig.
Server med friske krydderurter eller dryp med olivenolie og drys med aromatiske krydderurter. Salt og sort peber efter smag. Prøv det - det er lækkert!
Se denne og 4 flere græskaropskrifter i videoen herunder. Du vil helt sikkert kunne lide disse opskrifter))