Jeg byder dig velkommen til min kanal. Her er samlet min erfaring med at tabe sig på et kalorieunderskud, eksempler på menuer for dagen og opskrifter på retter fra min kost med beregnet KBZhU.
Det er nok at gå til kommentarer fra enhver blog om sund ernæring (især på sociale netværk), og vi vil se, hvordan fanatisk folk råder hinanden til at opgive en masse mad.
Case in point: gluten og lactose - mejeri og bagværk.
Dem, der ikke er allergiske over for gluten og har problemer med absorptionen af lactose, nægter dem og rådgiver andre. Og alt fordi det er på mode nu, fordi marketing fungerer godt, sælger laktosefri og glutenfri produkter til ublu priser.
Men ifølge WHO lider kun 1-2% af verdens befolkning virkelig af glutenintolerance.
Med laktose er det mere og mere svært, for med alderen falder produktionen af laktase, som hjælper med at assimilere "mælkesukker" (laktose), virkelig. Men den mest modtagelige for et fald i lactase er den voksne befolkning. Asiater på grund af genetiske egenskaber (ca. 90%), og kun omkring 5% af den voksne befolkning i Nordeuropa føler mangel på enzymet lactase og problemer med assimilering af lactose.
Ifølge forskellige kilder i Rusland fra 6 til 15% en voksen befolkning med laktoseintolerance.
Men på trods af WHO's forskning og data under påvirkning af markedsføring et stigende antal mennesker, der virkelig ikke har disse problemer - de nægter mejeriprodukter og melprodukter, uden selv at kontakte specialister og ikke kontrollere, om de virkelig skal nægte bestemte produkter.
På samme tid har ikke en eneste undersøgelse modbevist indholdet i mejeriprodukter af en enorm mængde essentielle aminosyrer for vores krop, calcium, vitaminer og andre elementer, og i samme brød er tilstedeværelsen af vegetabilsk protein, B -vitaminer, kostfibre, nødvendige mineraler kroppen.
Og dette sker ikke kun med mejeriprodukter og melprodukter. Alt kan forbydes fra frugt til kød.
På samme tid kan det samme produkt i forskellige år ved forskellige undersøgelser overføres fra kategorien nyttigt til skadeligt og omvendt. Det skal forstås, at resultatet af en undersøgelse ofte afhænger af, om den er finansieret af store fødevarevirksomheder eller ej.
Folk insisterer fanatisk på at opgive mad og væve dette afslag til emnet vægttab.
Hvorfor tror folk, at jo mere "nej" jo bedre og hurtigere resultatet er? I praksis er alt faktisk det modsatte. Jo flere forbud, desto mindre chancer for at opnå succes og større sandsynlighed for sammenbrud og overbelastning og udvikling af RPP.
Og vigtigst af alt er det længe blevet bevist, at kalorieindholdet i kosten er vigtigt for at tabe sig. Energibalancen i kroppen er ikke blevet annulleret, og derfor er det nødvendigt at overvåge kalorieindholdet i din kost, hvis du vil tabe dig og ikke lede efter fjender blandt produkterne.
Jeg er den samme som mange, der altid taber sig. Var det samme. Jeg forbød mig selv alt, hvad jeg kunne. Spiste ikke kartofler, pasta, brød, nægtede søde frugter under kosten. Hvor førte alt dette mig hen? Op til 132 kilo på grund af konstante sammenbrud og efterfølgende gagging, hvorefter jeg vendte tilbage til min sædvanlige kost (og den var meget kaloriefattig, selvom portionerne ikke var så store). Og vægten voksede kun støt.
Så en anden kost, et lille vægttab, en nedbrydning (fordi alt er umuligt), en tilbagevenden til en almindelig kost og som følge heraf en tilbagevenden af overvægt og et endnu større sæt af den.
Hvis jeg ikke var kommet til at tælle kalorier, havde jeg siddet for evigt på diæter, enten tabt mig eller taget på. Selvom nej - jeg sagde mig praktisk taget tilbage og opgav næsten mig selv.
Men nu har jeg ikke absolut madforbud: Jeg spiser hvad jeg vil inden for rammerne af min KBZHU -norm.
Jeg vil give et eksempel på min menu, som hjælper mig med at opretholde mit resultat og den vægt, der nu er behagelig for mig.
⛔For at udarbejde en individuel menu og for spørgsmål vedrørende vægttabvi bør søge råd fra specialister⛔
Til morgenmad spiste jeg sandwich på fuldkornsbrød (60 g), tørret i en brødrister og smurt med smør (25 g) med koldrøget fisk (105 g). Jeg drak grøn te uden sukker. Denne morgenmad kom ud 505 kcal.
Og for dem, der på ingen måde tager vigtigheden af kostens kalorieindhold, kan de ikke estimere mængden af mad i gram og for hvem hele 3 sandwich - dette er "nok til en uge, og ikke på et tidspunkt til morgenmad for at spise" tog jeg et billede til sammenligning, rul igennem:
Det er bare allerede latterligt at læse kommentarerne fra folk, der springer et gram mad over og deres kalorieindhold (på grund af en misforståelse af metoden) og evaluerer mad efter portioner og endda fokuserer på billedet.
I dag, som en påmindelse om opskrifter - blæksprutter i hvid sovs og pandekagekage:
Jeg havde en bid af en melon på arbejdet (300 g) - 100 kcal.
Frokost - fiskesuppe. Tilberedt på den resterende ryg, mave og hale af fisken, hvis hoveddel længe har været saltet og spist.
En tallerken med fiskesuppe (450 g) og brød (40 g) med fiskepasta (40 g) - 345 kcal.
Jeg tilføjede også en skefuld fiber til suppen efter at have taget et foto, for jeg har slet ikke lyst til at spise grøntsager.
Til aftensmad varmede jeg et kalkunbryst op (200 g), som jeg marinerede i sojasovs med salt, sort peber, kyllingekrydderi og stegte i en bradepande smurt med 3 g smør. Til kalkunbrystet havde jeg 200 g chuk salat, drysset med 5 g sesamfrø. Middagen viste sig at være 480 kcal.
Desværre har jeg ikke nøddesovs til chuka, men selv uden sovsen var den meget velsmagende for mig.
Om aftenen spiste jeg 25 g pinjekerner for at blive tyk - 170 kcal. Og velsmagende og sundt!
Dagens resumé - 1600 kcal. B - 113, F - 73, U - 116.
Indrøm det, hvor mange af jer forbød gluten og laktose uden ordentlig forskning? Hvem er ærlig over for os?)
🍒Trin for trin instruktioner til dem, der ønsker at tabe sig. 🍒Sådan tæller du kalorier: trin for trin instruktioner.🍒Katalog over opskrifter.🍒Hudpleje.
Synes godt om det, hvis du kunne lide artiklen, del din mening i kommentarerne!