Ægretter er nok de mest populære morgenmad i hele verden. Jeg foreslår en version af en ny ubesejret æg morgenmad opskrift.
En meget appetitlig ægrulle med ostefyld vil gøre en dejlig morgenmad. Du kan forkæle din familie med sådan en usædvanlig æggekage på en weekend. Eller du kan arrangere en romantisk morgenmad for din soulmate.
Produkter til sådan en morgenmad er i hvert køleskab. Og det forbereder hurtigt og let, bogstaveligt talt på 5 minutter.
Sådanne røræg viser sig at være meget appetitvækkende og smukke i sammenhængen, og indeni er der tyktflydende smeltet ost. Alle vil helt sikkert lide denne morgenmadsret.
Sørg for at forkæle dine kære med denne weekendmorgenmad. Det er enkelt og lækkert!
Ingredienser:
- æg - 2 stk.
- ost - 20 g
- persille - 2-3 kviste
- salt efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede ingredienserne.
Skær 20 g ost i tynde strimler. I alt skal du bruge 3-4 strimler ost.
Hak en lille flok persille med en kniv.
2. Vi tager 2 æg og deler dem hver i hvidt og æggeblomme. Salt æggeblommerne og hviderne lidt.
3. Pisk æggeblommerne med en gaffel.
Pisk æggehviderne med en gaffel.
4. Smør en velopvarmet bradepande med vegetabilsk olie. Diameteren på min pande er 24 cm.
Hæld æggeblommerne i gryden. Vi fordeler dem i hele gryden. Læg straks skiver ost på den ene side.
5. Vi ruller æggeblommepandekagen sammen med osten til en rulle, lad et lille stykke af pandekagen være udrullet. Du behøver ikke vente til æggeblommerne er fuldt kogte, ellers bliver det svært at rulle pandekagen.
Flyt den resulterende rulle til den ene side af gryden. Hæld lidt pisket æggehvider på resten.
6. Drys straks egernene med persille. Når proteinet begynder at stivne, vrider vi rullen til slutningen sådan.
Læg den færdige ægmorgenmad på en tallerken.
Server med grøntsager, jeg tog tomater.
Den usædvanlige morgenmad med æg og ost viste sig at være meget velsmagende. Det er enkelt at forberede og ser smukt ud. Forkæl dig selv og dine nærmeste med sådan en interessant morgenmad.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com