Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
I dag præsenterer jeg en meget enkel, meget hurtig og meget velsmagende forrettersalat for min læser Lilia M., der for ikke så længe siden efterlod en kommentar med en opskrift under en af mine publikationer. En sådan "dåse" salat kan tilberedes til søndag frokost eller middag, den tilberedes på få minutter og behøver ikke insisteres.
Så forberedelsen af salaten begynder med forberedelsen af løg.
Løg skal finhakket og fyldes med en blanding af vand og eddike i lige store mængder. Dette var ikke i opskriften, Lilia foreslog at tilføje rå løg. Jeg kan godt lide syltede mere. Hvis du tager røde løg, smager det endnu bedre.
Derefter skal du åbne dåser med dåse røde bønner og ærter. Send til en salatskål og tilbered den næste ingrediens.
Disse er syltede agurker, jeg erstattede dem med syltede agurker, som min mor havde salt om sommeren. De skal skæres i små terninger, ikke mere end bønner. Dernæst sender vi fra sammen med løgene til en salatskål, tilsæt mayonnaise og bland godt.
Selvfølgelig tilføjer jeg ikke salt, men friskmalet sort peber er et must. Bland salaten godt, pynt med persille og server.
Ingredienser:
1 dåse dåse bønner
1 dåse ærter på dåse
2-3 stykker syltede eller syltede agurker
1 lille løg
Eddike og vand i lige store mængder for løg
Tak Lilia for sådan en vidunderlig og hurtig salatopskrift.
Læs også: Jeg har forberedt "Student" -salaten i 12 år nu, og jeg er stadig ikke træt af det. Meget velsmagende salat
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!