Jeg huskede en historie fra min barndom, kære venner (ja, heller ikke venner). Da jeg var ti år, havde jeg en chance for at tilbringe tre uger i landsbyen med slægtninge, og alle disse tre uger blev boghvede grød serveret dagligt til middag.
Med en kappe, med løg, med gulerødder, smagret med smør og utroligt velsmagende. Efter min mening var der stadig svampe i det, men jeg kan ikke sige det sikkert - det ville være lille og ikke særlig interesseret i madlavning.
Den første dag spiste jeg det ikke, jeg fortærede det - med en stor ske.
Jeg nægtede ikke, da resterne af aftengrøden blev opvarmet om morgenen.
Til middag var hun igen - duftende, nærende ...
Og igen til morgenmad ...
Ved udgangen af den første uge var der en følelse af, at jeg skubbede boghvede ind i mig selv, og hun klatrede tilbage og tog det endda gennem min næse og ører. En uge senere var det eneste måltid for mig sukkerbrød, som blev båret om dagen.
Og da posen med boghvede sluttede, og den indbydende part begyndte at "grave" kartoflerne, så... Åh, det var en ferie! Bare kogte kartofler uden olie med salt - hvad en lækker det viste sig at være!
Hvorfor skriver jeg dette?
Slet ikke for at forbande boghvede eller rose kartofler. Det er bare, at siden da, nej, nej, og jeg tænkte - kun jeg, lille, led af, at kosten var uerstattelig kedelig? Er dette virkelig normen for alle andre?
Faktum er, at jeg nu og da i mit feed ser overskrifterne "Jeg lavede mad en gang og nu laver jeg mad hver dag." "Jeg har lavet madlavning på denne måde i en måned nu, og familien er lykkelig." Nå, sådan noget. Og jeg spørger mig selv - er det sandt? Nej, jeg tror på mennesker, og jeg tror, at de skriver sandheden, men her ...
For mig er den samme skål hver dag, du ved, ikke mad, men snarere en straf. I det antikke Kina ser det ud til, at der var en henrettelse (eller ikke i Kina, jeg kan ikke huske nøjagtigt), da den fordømte fik fodret masser af kogt kød og vand. Og intet andet blev givet. Den dømte... blev dømt. Fordi kroppen holdt op med at fungere på en sådan diæt.
Jeg forstår, at ingen vil bringe kære til en sådan tilstand... Men er det virkelig muligt, at efter en uges mono-diæt kommer den samme skål ind i mennesker? Og når de keder sig, hvor mange år har de ikke kigget på det?