Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Pekingkål er en lækker, delikat kål! Jeg elsker hende. Ofte laver jeg salater af det, men her var jeg på besøg hos en veninde, og hun var i stand til at overraske mig med måden at tilberede Pekingkål på. En sådan tanke faldt mig ikke engang op... Det viser sig meget saftigt, ømt og velsmagende!
På samme måde forsøgte jeg at tilberede almindelig hvidkål. Jeg vil efterlade et link til opskriften i slutningen af publikationen.
Og nu et sekund af humor: 😂
Kona, der gik til butikken, advarede sin mand: - Du vil lave dumplings, smide dem i gryden en ad gangen, så de ikke holder sammen!
Da jeg kom tilbage, lavede den onde mand den sjette bolle!
Anekdoten er taget fra webstedet humornet.ru
Nu tilbereder jeg kinakål efter en ny opskrift, og endda enkel og meget hurtig. Forresten kunne min mand godt lide hende!
Så til madlavning har vi brug for:
1 kinakål.
2 spsk. l. vegetabilsk olie.
2 spsk. l. soya sovs.
1 time l. honning.
Krydderier og salt efter smag.
Jeg anbefaler at læse denne artikel til slutningen for ikke at gå glip af alle finesser ved at forberede Peking-kål og som et resultat få en "velsmagende".
Lad os begynde at lave mad!
Jeg skar Pekingkål i 2-3 cm cirkler. tyk. Det er bedre at skære den bløde "hale" af og lægge den på salaten. Jeg fjerner også den sværeste del (hvor stubben er).
Forbered saucen: Jeg blander vegetabilsk olie, sojasovs, honning (flydende), sort peber og omrører.
*hvis sojasovsen ikke er salt nok, kan du tilføje mere salt.
Jeg dækker bagepladen med bagepapir, smør det lidt med vegetabilsk olie og skifter kålen.
Jeg smører hvert stykke kål godt med sauce.
Jeg drysser også "kaukasiske urter" ovenpå, du kan tage basilikum eller andre af dine yndlingskrydderier. (Som en mulighed - italienske, provencalske urter). Eller du kan slet ikke tilføje yderligere krydderier.
Det ser allerede meget flot ud, ikke? Jeg laver mad i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i cirka 20 minutter. Og se så på din ovn allerede. Du kan bruge denne kål som en sideskål eller snack. God appetit! Her er en hemmelig madlavningsopskrift, som kun få mennesker kender til.
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter.
Som lovet, en usædvanlig opskrift til madlavning af kål HER.