Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
I dag vil jeg dele en vidunderlig idé om en meget velsmagende, solid frokost eller middag fra en klump hakket kød, jeg har lavet madlavning på denne måde i cirka 10 år. Nå, meget velsmagende! Jeg kan med sikkerhed sige, at denne skål er blevet "registreret" på vores bord for livet.
Og nu et sekund af humor: 😂
- En kvindes bil gik i stykker på banen. - Åbning af hætten og kiggede længe på motoren og spekulerede på, hvad hun skulle lave mad til sin middag i dag ...
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
Der kræves ikke meget kød, men på samme tid viser fadet sig at være meget tilfredsstillende, og desuden ser det bare smukt ud. Denne ret kan også serveres på et festligt bord. Jeg forsikrer dig om, at dine gæster simpelthen vil kræve en opskrift!
Så til madlavning har du brug for:
Kød af hakket kød - 200 gr.
4 ting. pasta "Reder".
2 løg.
2 sød peberfrugter.
2 gulerødder.
3 spsk tomatpuré.
500 ml vand.
Peber og salt.
Lad os komme ned og lave mad!
Jeg skar løg i små stykker.
Jeg gnider gulerødderne på et groft rivejern.
Jeg hugger paprika ikke meget fint.
Jeg tilsætter alle grøntsagerne på én gang til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie og simrer dem i ca. 7 minutter under omrøring lejlighedsvis.
Hakket kød efter smag, salt, peber og bland. Jeg deler i 4 dele.
Jeg tager en del af hakket kød (50 gram), danner en kugle og lægger den i "reden".
Grøntsagerne er bare klar. Jeg overfører pastarederne med hakket kød i gryden til grøntsagspuden.
Jeg vil forberede "påfyldningen": Jeg tilføjer tomatpasta til vandet, bland det. Salt og peber efter smag.
Hæld denne sauce over pasta.
Pastaen skal lukkes næsten helt.
Al sauce absorberes i pastaen og vil være lækker!
Rul gennem billedet (2 mere til højre!)
Hvordan man laver mad: Jeg sætter komfuret, koger og koger i 20-25 minutter under et lukket låg over svag varme, indtil det er kogt.
God appetit! Vi dekorerer som ønsket. Hvordan kan du lide denne opskrift?
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"ikke at gå glip af nye opskrifter.