Jeg elsker disse tærter for deres lette forberedelse og alsidighed. Du kan altid tage dem med på en tur, en picnic eller til dachaen - dette er altid en fremragende og stor snack, men du kan også lægge dem på et festligt bord, de er elsket og båret af alle uden undtagelse. I dag vil jeg vise dig, hvor let det er at lave kuverter med pitakød - det er det, min søn elsker mest af alt.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Lavash ark - 320 g
Kyllingefilet - 450 g
Koreanske gulerødder - 100 g
Mozzarella ost - 100 g
Mayonnaise - 2 spsk
Persille - 5 g
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
Mager olie - til stegning
Hvordan man laver mad:
Trin 1 af 12
Forbered fødevarer på listen. Vask kyllingefilet med persille. Du kan tage absolut hvilken som helst ost til denne opskrift, det vigtigste er, at den smelter godt.
Trin 2 af 12
Hæld vand i en gryde eller gryde, tilsæt lidt salt til det, læg det på komfuret. Når det koger, dypp kyllingefilet i det og kog det mørt, 15-20 minutter.
Trin 3 af 12
Køle det færdige kød, passere gennem en kødkværn med en fin sigte. Overfør hakket kød til en dyb skål.
Trin 4 af 12
Tilsæt gulerødder i koreansk stil (det er bedre at skære dem lidt for nemheds skyld) og revet ost.
Trin 5 af 12
Hak urterne, føj dem til en skål. Krydre fyldet med salt og peber efter smag og mayonnaise. Bland godt.
Trin 6 af 12
Skær pitabrød i strimler 6-7 centimeter brede. Læg en spiseskefuld fyldt på kanten.
Trin 7 af 12
Begynd at rulle pitabrød ved at folde hjørnet. Fortsæt med at folde fyldet ind i det med en konvolut, og skift siden af folden.
Trin 8 af 12
Som et resultat får du en tærte - en trekant. Overskydende pitabrød, hvis en kant er tilbage, kan afskæres eller bøjes indad.
Trin 9 af 12
Gør det samme med den resterende mad.
Trin 10 af 12
Smør gryden let med mager vegetabilsk olie, læg flere konvolutter på den og steg dem over svag varme på begge sider, indtil de er smuk, gyldenbrun og sprød.
Trin 11 af 12
Stegte lavash-konvolutter med påfyldning er klar. Ring til din familie for en snack.
Trin 12 af 12
Sådan ser tærterne ud i kløften.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!