Delikate og mundvandende pandekager med mælk og cottage cheese vil være en ideel ret til morgenmad eller eftermiddagste. De spises med glæde selv af de børn, der ikke spiser hytteost i ren form eller med sukker, fordi de bestemt vil kunne lide sådanne attraktive ruller med påfyldning! Og hvis du serverer dem med sirup eller topping, med honning eller marmelade, er der ingen ende på dem, der ønsker at prøve desserten.
Hytteost kan købes med ethvert fedtindhold med tørret frugt eller sød ostemasse - efter ønske. Det vigtigste er, at produktet ikke smager surt, da nogle skødesløse sælgere blander sur hytteost og frisk og sælger produktet uden bortskaffelse. Du er velkommen til at prøve inden du køber! Hvis det ønskes, kan det blandes med tyk creme fraiche eller yoghurt, tunge gårdcreme, hvilket skaber en fyldning.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingæg - 3 stk.
Mælk med ethvert fedtindhold - 200 ml
Vand - 100 ml
Sukker - 50 g
Salt - 2 knivspidser
Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Hvedemel - 7 spsk.
Hytteost med ethvert fedtindhold - 150 g
Sukker til påfyldning - 50 g
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Kør kyllingæg i en dyb beholder, hæld mælk og koldt filtreret eller afkølet kogt vand. Tilsæt granuleret sukker og salt. Pisk alt sammen med en piskeris eller mixer i 2-3 minutter, så alt blandes godt.
Hæld vegetabilsk olie (oliven, majs, solsikke), og lad noget smøre panden. Tilsæt hvedemel af højeste kvalitet, slå alt godt igen, så der ikke dannes klumper. Lad dejen hvile i ca. 15-20 minutter.
Varm stegepanden op ved at placere den på komfuret. Smør en varm overflade med olie, og hæld en portion pandekagedej i, form hurtigt en cirkel og bag pandekagen i ca. 1 minut på medium varme. Vend derefter om og bages i endnu et minut. Overfør til en tallerken. Pensle den kogte pandekage med smør, hvis det ønskes. På denne måde skal du også bage resten af pandekagerne og stable dem på en tallerken.
Læg 1 spiseskefuld på kanten af hver pandekage. hytteost, drys granuleret sukker og rul en rulle eller et rør op - som du vil.
Overfør færdige tynde pandekager med hytteost i portioner til tallerkener og kald dem tæt på bordet og dekorér dessertret efter eget valg. Glem ikke at servere varm smag te!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!