I dag vil jeg tilbyde dig at lave en meget velsmagende og hurtig opskrift. Enhver ris er egnet til madlavning, men hvis du vil blive nøjagtig smuldret som et resultat, er det bedre at bruge parboiled eller langkornet. Tilsæt krydderier i opskriften - tør hvidløg, ingefær, salt, peber. Også her bruger vi bestemt grøntsager, du kan vælge de kombinationer, du kan lide. Når du serverer, kan du drysse den færdige ris med sojasovs, hvis du vil, tilsæt et par dråber Tabasco - du får en skål med et glimt.
Du kan servere thailandsk ris med et æg til bordet alene, for eksempel til frokost. Tilsæt grøntsager eller fisk eller fjerkræ, hvis du vil.
Ingredienser:
- Ris - 0,5 kopper
- Vand - 1 glas
- Kyllingæg - 1 stk.
- Blanding af grøntsager - 100 g
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Salt, peber, tør hvidløg - efter smag
Forbered alt i henhold til listen. Derefter skal du måle den specificerede mængde ris og vand.
Pisk kyllingæg i en skål, ryst med en gaffel.
Tag en praktisk stor stegepande, hæld ris over og tilsæt en servering varmt vand. Kog, dækket i 12-15 minutter, indtil kornet er fuldt kogt.
Tilsæt nogle grøntsager til risen. Jeg har følgende sammensætning: ærter, majs, gulerødder, grønne bønner.
Hæld derefter ægget i gryden. Tilsæt salt, peber og tør hvidløg. Tilsæt en skefuld olie.
Gør ilden mere under aktiv omrøring, tag risen med æg, indtil den er kogt. Sørg for at tage en prøve.
Server den færdige skål.
Nyd dit måltid!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Sund morgenmad til din studerende
7 grunde til at begynde at spise boghvede
Hvem er ikke god til hvilken ost: råd fra ernæringseksperter og læger
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!