Mikrobølgebagte chokolademuffins på få minutter - ikke let en livredder for enhver husmor, mor og kone, dette er også en reel delikatesse, der endda nybegynder kok. Tilberedning af dem er meget enkel og virkelig hurtig, men for at de færdige bagværk skal være perfekte, skal alle ingredienserne afvejes i køkkenvægt.
Opskriften er testet gennem årene, jeg har lavet disse cupcakes i cirka fem år. Så du prøver det også, måske vil din familie elske sådanne bagværk. Lad os komme igang?
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Mel - 70 g
Kyllingæg - 1 stk.
Kakaopulver - 15 g
Magert olie - 30 g
Sukker - 60 g
Mælk - 40 g
Bagepulver (eller bagepulver) - 0,5 tsk
Salt - en knivspids
Hvordan man laver mad:
For at mikrobølge en chokoladekage på 5 minutter skal du forberede alle emnerne på listen. Vegetabilsk olie, mælk og æg skal have stuetemperatur.
Som jeg skrev ovenfor, skal du veje alle ingredienserne i køkkenvægt. Olie skal selvfølgelig være raffineret og lugtfri.
Bland først alle de flydende ingredienser. Hæld vegetabilsk olie i en dyb skål, tilsæt kyllingæg og mælk med en lav procentdel af fedt. Pisk til glat.
Tilsæt sigtet mel, granuleret sukker, kakaopulver af god kvalitet, bagepulver (bagepulver) og en knivspids salt.
Ælt en tilstrækkelig tynd, homogen dej uden klumper. Lad det være i et par minutter. Når der vises bobler på overfladen, kan du bage chokolademuffinsen.
Hæld dejen i tre små kaffekrus / kopper, læg dem alle sammen i 2 minutter i mikrobølgeovnen (effekt - 850 W).
Når timeren bipper, skal du fjerne boller fra mikrobølgeovnen og røre ved hver "hætte" med fingeren. Hvis dejen ikke er tilbage på din hånd, er godbidderen klar.
Hæld din yndlingssirup over færdige chokoladecupcakes i krus og server som dessert eller til morgenmad med en duftende morgen kaffe. Det er meget velsmagende at dryppe med karamel eller frugtsirup.
Og se bare på denne frodige og luftige midt!
God fornøjelse!
Fuld version af opskriften:https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
Synes godt om og abonner på vores kanal såvel som sociale netværk: Vkontakte, Instagram, Facebook, Odnoklassniki! Det er ikke svært for dig - vi er glade.
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration.
Din ven og hjælper, Vilkin!