Tranebær er en billig naturlig antioxidant, der er meget nyttig for den menneskelige krop, rig på vitaminer. Desværre husker vi af en eller anden grund i min familie om hende, når vi er forkølet. Men hvis du spiser det mindst en gang om ugen og i små mængder, kan du helt glemme forkølelse, da dette bær styrker immunforsvaret. Du kan tilberede alt, hvad du vil have fra tranebær, det smager godt med mange produkter. I dag tilbereder vi en simpel kompot fra denne sunde bær.
Ingredienser:
Frosne tranebær - 250 g
Sukker - 4 spsk
Vand - 1 liter
Forberedelse:
1. For at tilberede en velsmagende og sund drink forbereder vi produkter i henhold til listen. Hvis du har ret til en helt sund diæt, kan du erstatte sukker med sukkerrør eller honning. Med sidstnævnte vil kompoten vise sig at være uklar i udseende, men mere nyttig. Så mine tranebær er lokale, små, som jeg ofte fryser til fremtidig brug i små portioner. Derefter tager jeg det efter behov ud af fryseren og forbereder saucer fra det til kød eller drikkevarer.
2. Hæld rent drikkevand i en gryde eller gryde, kog.
3. Kast tranebær i kogende vand. Jeg afrimer det ikke på forhånd - jeg kan ikke se nogen mening i dette.
4. Så snart det koger, flyder alle bærene. Tilsæt sukker eller honning efter smag - alt efter hvad du foretrækker. Denne mængde sukker er mere end nok for os, men hvis du kan lide sødere, skal du tilføje mere.
5. Vi tilbereder kompotten i 5 minutter, det tager ikke længere tid (vi vil forsøge at bevare alle næringsstoffer så meget som muligt). I løbet af denne periode kan der forekomme skum på overfladen, det er bedre at samle det omhyggeligt. Efter et stykke tid skal du slukke for ovnen, afkøle drikken og derefter sende den til køleskabet, indtil den er helt afkølet - det er meget smagere i denne form.
Hæld den afkølede tranebærkompot i karaffer eller en hvilken som helst anden praktisk beholder, og server. Og alle hælder sig selv i kopper eller glas.
Let at tilberede, velsmagende, moderat sur og meget sund, dette er en drink lavet af tranebær, behagelig!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro