Suppe med kødboller og grøntsager

Admin

Forbered suppe med kødboller, hakket oksekød, med masser af grøntsager. Smuk, farverig, meget smagfuld.

Jeg sætter vand på ilden, 2-2,5 liter vand.
Vi får brug for 400 gram hakket oksekød.

1/2 tsk salt, lidt peber.
Jeg kører i 1 æg. Bland godt.

Til kødboller var blødere end jeg ville tilføje ufuldstændig spiseskefuld semulje. Og endnu engang bland grundigt.

Våde hænder danner frikadeller.

Mens jeg vil beskæftige sig med grøntsager, jeg sætter frikadellerne i køleskabet.

Finthakket mellemstort løg.

Bow sende i kogende vand.

Jeg gned en gulerod på et groft rivejern og også sende til det kogende vand.

Tre mellemstore kartofler skåret i terninger.

Salte vegetabilsk bouillon, 1 tsk salt. Og sender kartoflerne i kogende bouillon.

I den kogende bouillon tilsættes en alle frikadeller. Og kog i 15-20 minutter, indtil fuldt kogte frikadeller og kartofler.

Og nu fortsætte vi til "dressing".
Jeg tog en tomat og skær den i små tern. Vi vil skære et lille bundt persille.

Jeg tager en halv peberfrugt. Jeg har frosset, frisk selvfølgelig bedre til brug.

Kødboller kogt 15 minutter, dukkede. Jeg smider alle de grøntsager i gryden.

Jeg klemme i suppen fed hvidløg presses gennem en presse. Og et par blade leafs. Kog i 2-3 minutter, og sluk branden. Til opnåelse suppe infusionsklar 30 minutter og kan være fodret suppe.

Bon appetit!

Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du lægger Ligesom og abonnere på kanalen! Og jeg ser virkelig frem til dine kommentarer!


ingredienser:

  • 400 gram hakket oksekød
  • 1 æg
  • 1 spiseskefuld semulje
  • 1 medium løg
  • 1 medium gulerod
  • 3 kartofler
  • 1 tomat
  • 1 bundt persille
  • 1/2 peberfrugt
  • 1 fed hvidløg
  • Salt, peber, laurbærblad

Sådan bruger spørgsmålet om servering ting til raffinerede fødevarer, og omvendt - at slå ud appetit til en velsmagende fad
Sådan bruger spørgsmålet om servering ting til raffinerede fødevarer, og omvendt - at slå ud appetit til en velsmagende fad

Servering og arkivering - hjørnestenene i madlavning. Nå, det ærligt, ærligt. Palud trick - hvord...

Forfatterens æbletærte opskrift. Sprød og masser af toppings 🍎 🥧
Forfatterens æbletærte opskrift. Sprød og masser af toppings 🍎 🥧

Kage med masser af æble påfyldning, har jeg aldrig mødt. Her er et æble kage opnået i forbindelse...

Behandler uaktuelle kage: kage, kage og budding
Behandler uaktuelle kage: kage, kage og budding

kager bør ikke bortskaffes helliggjorte, alle ved, er det ikke? Jeg gør ikke kirkens igangværende...