I dag kok lækker og interessant salat. På den ene side rige, på den anden side, takket være den agurker, lys og saftig. Vil elske dig og dine kære!
Forbered alle ingredienser til salaten: Kog kyllingen er det nødvendigt, tog jeg kylling lår, men pasform og kyllingebryst. Casting en saltet kød i kogende vand, kylling lår kog omkring 30 minutter, hvis kyllingebryst, derefter 15 minutter.
Indtil kødet tilberedes lad os svampe, svampe med løg steges i en gryde. Løg skæres i små tern og sende til brun i vegetabilsk olie.
Steg indtil lys gylden bue og gennemsigtig.
Tilføj svampe, vilde svampe I, kogt i saltet vand. Jeg tilføje og steg med løgene i 5 minutter.
Jeg har brug for to typer af agurker: friske og syltede (eller syltede). Agurker skæres i små terninger.
Kogt kylling skåret i små stykker.
Lad os nu forberede fyldet.
Jeg tager to spiseskefulde creme fraiche og to spiseskefulde hjemmelavet mayonnaise.
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise kan findes her:
Jeg tilføje lidt sort peber og en teskefuld sennep. Jeg blander alt godt.
Og den sidste ingrediens, som vi har brug for i dag - det er bønner. Jeg dåse hvide bønner.
Jeg husker bønner tolkushkoy ikke perfekt, selv små stykker på tværs.
Bønnerne nødt til at tilføje et fed hvidløg.
Og jeg tilføje en teskefuld med en lille top dressing godt og bland godt.
At indsamle salat jeg vil være madlavning ring. Det første lag af kogt kylling.
Smører saucen, for nemheds skyld, jeg skiftede sauce i emballagen.
Næste pickles.
Så de svampe og løg.
Smører saucen.
Et lag af frisk agurk.
Igen fedt sauce.
Og nu er den mest interessante lag - bønner pasta med hvidløg.
Og sidst, men vigtige touch, toppen drysses valnødder.
Jeg sender salat i køleskabet i 30 minutter.
Resultatet var lækker, hjertelig og samtidig en let salat.
Bon appetit!
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du abonnerer på en kanal, er der stadig en masse interessante ting.
Jeg har altid været tilfreds med dine slædehunde og kommentarer. Tak!
ingredienser:
3 små kylling lår
200 g kogte svampe
1 løg
180 g syltede agurker (eller saltet)
180 g friske agurker
300 g dåse bønner
1-2 fed hvidløg
50-70 gram valnødder
2 spiseskefulde mayonnaise
2 spiseskefulde creme fraiche
1 tsk sennep
salt, peber