I dag tilberede en vidunderlig snack for hele familien. Villige til at tilgive, viser det sig megavkusno, saftigt. Smashed på bordet i et minut :)
I fem spiseskefulde mel med en top-drev i to æg. Jeg presse saften af en halv citron.
Tilsæt salt, peber og chili.
Tilføj et par spiseskefulde vegetabilsk olie.
Og jeg ælt dejen piskeris. Dejen skal have en lidt tykkere end en pandekage.
Jeg vil tilføje en spiseskefuld vand. I alt tog det mig 5 skeer.
Kyllingebryst skåret i aflange strimler og sendt til dejen.
Blandes grundigt, således at hvert stykke kylling var i dejen. Og sender marineret i køleskabet i 2-3 timer eller ved stuetemperatur i 1 time.
På en godt opvarmet pande hældte jeg vegetabilsk olie og sprede stykker af bryst. Jeg steger på begge sider, indtil en flot gylden farve. Cover kan ikke dækkes.
Det kan fjernes fra panden.
Det er skønheden viste sig!
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du abonnerer på en kanal, er der stadig en masse interessante ting.Jeg har altid været tilfreds med dine slædehunde og kommentarer. Tak!
ingredienser:
- 1 kyllingebryst (2 fileter)
- 5 spsk mel (150 g)
- 2 æg
- saft af en halv citron
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 3-5 spiseskefulde vand
- salt, peber, hot chili