Der var engang en kartoffel. Normal generelt roden, og så alle vidste - at det ikke er en rodfrugt, og ligefrem monster!
Vi lærte og blev forbløffet: og vi spiste noget, og intet! Mange tak til kartoffel-only og overleve - og i århundreder! Fordi det var næsten grundlag af kosten.
Nu, uanset hvor du ser, det bliver i øjnene eller fitonyashka går ind for en sund livsstil, som siger: fuuu, kartoffel! Det er skadeligt.
Rehabilitere den uheldige?
Det siges, at ved kartofler opfedning.
Jeg vil fortælle dig en hemmelighed - fra alt, hvad du kan for at få fedt, hvis de indtages uden foranstaltning. Jeg havde en pige ven af hans ungdom, da hun sad på en diæt - du kan spise så mange æg og appelsiner. Hun var meget glad - og tabe vil ikke være sulten! En måned senere var jeg hysterisk - skalaerne viste 3 kg. Det viste sig imidlertid at være en stædig pige og to måneder sad på denne diæt. Tre opkaldte kilogram faldt - men kun fordi, ligesom appelsiner æg ikke har besteget. Så hospitalet raslede - havde en gastritis, og i seks måneder i den purerede suppe og andre ting endnu tyndere.
Kartoflen er faktisk ikke så høj i kalorier: 100 gram kartofler kalorieindhold - 73 kalorier. Af disse: protein - 1,9 g, fedt - 0,1 g, kulhydrat - 16,6 gram.
Jeg ved nu sige - ja, der er kun kulhydrat kalorier, så få fedt! Faktisk er stivelsen ødelagt og under opbevaring, og under varmebehandlingen. Så hvis en kartoffel er ikke de kilo - det er okay. Især fordi kulhydrater er kroppens også behov for.
De siger der ikke er noget nyttigt i kartoffel
I virkeligheden, i kartoffel nyttig vægt - fangst, mens på pladen ikke scatter!
Knoldene typisk: ca. 76% vand, 18% stivelse 0,5-1% sukkerarter, 2% protein og 1% mineralsalte og vitaminer (B1, B2, B3 (PP), B6), C, K E. Kartoffelproteinet og kartofler som en del af de frie aminosyrer indeholder alle de aminosyrer, der findes i planter, herunder uerstattelige: lysin, methionin, threonin, tryptophan, valin, phenylalanin, leucin, isoleucin. Alligevel er der en kaliumsalt og phosphor, natrium, calcium, magnesium, jern, svovl, chlor, zink, brom, silicium, kobber, bor, mangan, iod, cobalt og så videre.
Sige, en kartoffel er skadeligt for maven
Tja, jeg beder dig - for maven sund er bestemt ikke skadeligt. Et skadeligt for patienten ikke kun kartoffel (afhængigt af, hvad maven er syg).
Faktisk er en masse fiber i kartofler, og det er nyttigt for mave-tarmkanalen. Især for folk, der lider af mavesår, mavekatar, gigt og nyresygdom. Her diabetikere det har ikke rådgivet, men de gør en masse ting der ikke anbefales.
De kan se, tingene er ikke så slemt, i virkeligheden, hvis du laver en menu rimelig, er der intet galt med kartoflen. Så uretfærdigt bagtalt rehabilitere og... bon appetit!