Amerikansk salat Cole Slaw: eller vores enkle coleslaw

Admin

click fraud protection

Hej, mit navn er Oksana, og dette er min madlavning kanal! Og på min kanal jeg udgiver opskrifter, som jeg lave mad hver dag til sin familie. Abonner på min RSS-feed, kommentere og dele dine opskrift sociale netværk.

I dag, Jeg forbereder en salat af kål, og det viste sig... For mig er det en simpel salat, uden et navn, og i udlandet, i Amerika, det hedder Cole Slaw (Cole Slaw). Det er sådan noget... Men, det er bare et navn, men i virkeligheden - det er meget velsmagende, "praktisk" salat, som kan føres som et supplement til kød, fisk. Eller brug som fyld for husmandskost burgere, shawarma. Jeg elsker denne salat.

Ingredienser til 2 portioner:

Kål - 200 g
Gulerødder - 1 stk.
Onion - 1/2 stk.
Salt - 2 Kildenhed
Til fyldet:
Creme fraiche (eller mayonnaise, græsk yoghurt, selv yoghurt) - 1 spsk. l.
Russisk Sennep - 1/2 time. l.
Apple eddike - 1 time. l.
Ground sort peber - efter smag
Og sukker - 1 knivspids

Kål salat være Hak, læg dem i en skål, tilsæt et par klemmer af salt og mos dine hænder lidt. Kål bør ikke blive for blød, så snart fugt - nok.

Tilsæt derefter gulerødder, revet på et groft rivejern, og løg, skåret meget tyndt kvartal \ ringe.

Og nu skal vi tankning - at tilføje creme fraiche æble cider eddike, sennep, sort peber, sukker og bland det hele.

Tilsæt dressing til salat mix. Og på dette tidspunkt - prøve, måske du nødt til at tilføje lidt mere salt. Salat er klar! Prøv.

Kartoffeltærter, skal koges en gang og koges ofte
Kartoffeltærter, skal koges en gang og koges ofte

Jeg foreslår en opskrift på fyldte kartoffeltærter. Tærterne er meget tilfredsstillende og velsma...

Jeg smider ikke ægbakke, og det er derfor
Jeg smider ikke ægbakke, og det er derfor

For bakker har jeg forskellige anvendelser i hverdagen, og her er en af ​​dem. Nej, efter hjemmeb...

Instagram story viewer