Lækker sommerdessert med hindbær fra serien enkelt og hurtigt. Delikat ostemasse og saftige hindbær under creme fraiche er perfekt kombineret med hinanden. Sådan en dessert kan tilberedes til hver dag for børn. Og du kan også glæde uventede gæster.
Sådan en ostemassendessert med hindbær tilberedes på kun 10 minutter og ingen bagning. Forresten, ud over hindbær kan du tage andre bær eller frugter efter sæsonen.
Sørg for at forkæle din familie og venner med sådan en lækker og enkel hytteostdessert uden bagning.
Ingredienser:
- hindbær - 250 g
- ostemasse - 200 g
- creme fraiche - 200 g
- sukker - 2 spsk. l.
Trin for trin opskrift:
1. Mængden af ingredienser er beregnet til 2 portioner dessert.
Vi tager 250 g friske hindbær og sætter 10 bær til side til at dekorere desserten.
Hæld 1 spsk i resten af hindbærene. sukker og bland.
Hindbær kan erstattes med andre bær eller hakket frugt.
2. Kom 200 g sød ostemasse i en separat skål og tilsæt 2 spsk. l creme fraiche. Vi blander alt. Det gør vi, så ostemassen bliver mere flydende. Du kan selv lave sød ostemasse, til dette skal du tage hytteost og male det med en nedsænket blender sammen med sukker.
3. I 150 g creme fraiche af ethvert fedtindhold hældes 1 spsk. l. Sahara. Rør og lad stå i 2-3 minutter for at opløse sukkeret.
4. Samler dessert.
Læg halvdelen af ostemassen på bunden af skålen.
Vi lægger hindbær med sukker på.
Hæld den tilberedte creme fraiche over hindbærene.
5. Pynt desserten med hindbær og mynteblade på toppen.
Fra denne mængde ingredienser blev der opnået 2 desserter i skåle med et volumen på 350 ml.
Dessert med hindbær viste sig meget velsmagende, mør og moderat sød. Det tilberedes meget enkelt og hurtigt. Sørg for at tilberede det, du vil helt sikkert kunne lide det.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com