Ægte havregrynssmåkager med revner. Den lækreste opskrift!

Admin

click fraud protection

Ægte havregrynssmåkager med revner
Ægte havregrynssmåkager med revner
Ægte havregrynssmåkager med revner

Havregrynssmåkager er måske en af ​​de mest foretrukne godbidder til te, kendt for alle fra barndommen. Mør indeni, med en sprød skorpe og flotte revner på toppen, med en fantastisk aroma af kanel og moderat sød. Sådan fås havregrynssmåkager efter denne opskrift. Efter min mening minder disse cookies mest om dem, der er købt i butikken, men er lavet af forståelige og overkommelige produkter. Disse cookies er perfekte til en morgenkop kaffe og et glas mælk. Det kan trygt gives til børn til en snack.
At lave havregrynssmåkager er nemt og hurtigt nok. Dejen æltes bedst i en hakker med knive, men du kan også manuelt. Hvis det ønskes, kan der tilsættes rosiner, nødder eller chokoladechips til dejen. Hvis du har en stor familie, så tilbered en dobbelt portion med det samme - disse småkager flyver fra hinanden på ingen tid.
Sørg for at prøve denne opskrift på hjemmelavede havregrynssmåkager, jeg er sikker på, at resultatet vil overstige alle dine forventninger.

Ingredienser:

  • hvedemel - 180 g
  • havremel - 80 g
  • sukker - 100 g
  • smør - 80 g
  • vaniljesukker - 10 g
  • kogende vand - 6 spsk. l.
  • æblemos - 1 spsk. l.
  • stødt kanel - 1/2 tsk. l.
  • salt - 1/2 tsk. l.
  • sodavand - 1/2 tsk. l.

Trin for trin opskrift

1. Jeg vil ælte dejen til småkager i en skål med en hakker med knive. Dette er den mest bekvemme måde at forberede en sådan test på.
Kom 80 g koldt smør skåret i små stykker i en skål, hæld 100 g sukker, 10 g vaniljesukker og 0,5 tsk. stødt kanel.
Vi blander alt i en hakker i cirka et halvt minut, indtil produkterne er kombineret.

2. Vi tager 6 spsk. kogende vand og hæld 0,5 tsk. salt, rør rundt. Her hælder vi 0,5 tsk. sodavand og bland godt. Kogende vand vil slukke sodavandet, og det vil ikke kunne mærkes i småkagerne.

3. Hæld 80 g havregryn i en skål med en olieblanding og hæld 1 spsk. tilberedt vand med salt og sodavand.
Vi blander alt i et stykke tid. Hvis der ikke er havregryn, så kan du lave det selv ved at male havregryn i en kaffekværn.

4. Her, i hakkeskålen, hæld 180 g hvedemel, tilsæt 1 spsk. æblemos og hæld alt det resterende vand ud med sodavand.
Bland det hele til det er glat, det tager cirka 1 minut.

5. Den færdige dej er blød, homogen og klistrer ikke til hænderne.
Fra den tilberedte dej, klem små stykker af og rul til kugler på størrelse med en valnød.
Tryk dejkuglerne ud med hånden og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Af denne mængde dej fik jeg 28 havregrynssmåkager.

6. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 200 grader. og bages i 15 minutter. Da alle ovne er forskellige, så hold øje med småkagerne, så de ikke brænder på.

Havregrynssmåkager viste sig at være meget velsmagende, duftende og med mundrette revner på toppen. Den er ristet på toppen og blød indeni. Smagen af ​​sådanne cookies er kendt for os alle fra barndommen.
Hvis du laver mad til en stor familie, så bag straks en dobbelt sats.

Havregrynssmåkager
Havregrynssmåkager

video opskrift

Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com

Æg proppet med røget makrel
Æg proppet med røget makrel

Fremragende festlig appetitvækker af hønseæg, røget makrel og pickles med mayonnaise.ingredienser...

Aubergine og courgette sauter
Aubergine og courgette sauter

Den mest lækre sæsonbestemte vegetabilske skål, der kan tilberedes i sommer-efterårsperioden, er ...

Er det tid til at begynde at forberede et eventyr!
Er det tid til at begynde at forberede et eventyr!

Meget snart vil der komme den mest magiske tid på året. Der er en masse helligdage og velsmagende...

Instagram story viewer