Denne varme forret er perfekt til en snack for hele familien. Børn vil især kunne lide det. Disse fyldte tortillaposer ser utroligt appetitlige ud og er meget saftige, duftende og velsmagende. Du kan også lave denne tortilla forret til morgenmad.
Denne varme forret er nem at tilberede. Hvis du ikke fandt en tortilla i butikken, så kan du bruge tyndt pitabrød. Fyldet kan også ændres efter din smag, alt efter hvilke produkter der står i køleskabet. Du kan lægge ethvert tilberedt kød, pølse, peberfrugt, svampe, grønne bønner, majs i fyldet.
Sørg for at prøve denne mulighed for en solid og usædvanlig snack for hele familien.
Ingredienser:
- tortilla - 7 ark
- ost - 180 g
- skinke - 150 g
- mellemstore tomater - 2 stk.
- æg - 1 stk.
- creme fraiche - 1-2 spsk. l.
- sesam - 10 g
Trin for trin opskrift
1. Lad os forberede fyldet først.
180 g tre ost på et groft rivejern.
150 g skinke, først skåret i skiver, og derefter i små stave.
2. Skær to mellemstore tomater i to og skær stilken ud. Vi skærer også tomaterne i skiver først, og derefter skærer vi skiverne i tern.
Skær syv tortillaplader i halve.
3. Hæld tilberedte tomater, hakket skinke og revet ost i en skål. Her tilføjer vi cirka 2 spsk. creme fraiche. Vi blander alt.
4. Vi sammensætter en forret.
Tag en halv tortillaplade og læg ca 2 spsk. l. fyldninger. Vi fordeler fyldet ikke over hele arket, men kun i den ene halvdel. Vi ruller forsigtigt alt i en pose. På den måde folder vi alle poserne med fyldet. Fra denne mængde ingredienser fik jeg 14 poser.
5. Tag en bageplade ud af ovnen og læg bagepapir på. I midten sætter vi en skål til saucen, inden du sætter bagepladen i ovnen, skal skålen fjernes. Rundt om skålen lægger vi alle poserne ud med fyldet.
6. Knæk 1 æg i en separat skål og pisk med en gaffel. Pensl toppen med sammenpisket æg. Drys det hele med sesamfrø.
7. Vi sætter snacken i ovnen forvarmet til 180 grader. Bages i cirka 10-15 minutter.
Vi tager den færdige snack ud af ovnen og overfører den til en stor skål. I midten sætter vi en skål med sauce eller ketchup.
Frokosten var meget velsmagende og mættende. Det ser smukt ud på bordet og er fantastisk til hurtig madlavning. Ingen vil nægte sådan en appetitvækker. I stedet for skinke kan du bruge kogt kyllingekød. Og du kan også tilføje andre ingredienser efter din smag, for eksempel: peber, majs, svampe.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com