#kogeplade4 #julien #forskrift #lækkert tillykke med fødselsdagen Cookpad! Tillykke til alle Cookpads, ledelsen, ansatte med Cookpads fire års jubilæum! Jeg ønsker dig fremskridt, succes, selvrealisering, velstand, udvikling, opnåelse af mål og erobre nye horisonter!!! Godt humør, sammentømret team, altid klar til at hjælpe og støtte!!! God ferie til os alle!!!🥳🎉🎉🎉 🤗🤗🤗 🥰🤩🥳🥂🍾
Ingredienser: Fyld:, - champignonsvampe, - kyllingefilet, - løg, - suluguni ost, - salt, peber, krydderier, sauce:, - mælk 1,5%, - smør, - mel, - muskatnød
Madlavningsmetode:
Tilbered alle fødevarer. Svampe skåret i skiver. Hak løg, kød fint i små stykker.
Steg svampene på en pande, så snart saften slipper, tilsæt løg og lad det simre. Tilsæt salt og peber krydderier efter smag.
Steg kødet separat, tilsæt salt, peber, krydderier efter smag.
Bland kød med svampe, kog lidt.
Riv osten, jeg kværnede den i en blender, da osten var meget blød. Tilsæt en tredjedel af osten til fyldet.
Vi er ved at forberede saucen. Smelt smørret i en stegepande. Tilsæt mel, steg.
Tilsæt gradvist mælk under konstant omrøring, så der ikke er klumper.
Så snart saucen tykner, tilsæt muskatnød, bland, opvarm igen. Saucen er klar.
Vi lægger fyldet i formene, hælder saucen ovenpå og lægger revet ost.
Bages i en forvarmet ovn ved 200° i 25 minutter. Vores julienne i mælk er klar. Serveres varm. God appetit. 😋
For dem, der tæller kalorier: