God dag til alle 🙂 Jeg foreslår at forkæle dig selv med en delikat charlotte med æbler og kirsebær 🍒
Ingredienser: mel, perlesukker, æg, æbler og kirsebær
Madlavningsmetode:
Pisk æg med sukker indtil hvidt. Tilsæt gradvist mel. Pisk ikke dejen i lang tid med en røremaskine, ellers vil den vise sig at være for tyk, og kagen bliver tæt, ikke luftig.
Fjern gruber fra kirsebær og dup dem tørre med køkkenrulle. Skræl æbler og kerner og skær dem i skiver. Ud fra æblernes størrelse kan du bruge 3-4 stk. Hvad angår kirsebær, vil en håndfuld være nok, ellers vil kagen vise sig at være for våd.
Smør og mel en 24 cm form. Hæld det meste af dejen, læg æbler i ét lag og et kirsebær mellem skiverne. Hæld den resterende dej ud.
Bages ved 180 grader i cirka 20-25 minutter. Efter 15 minutter, tjek kagen: hvis toppen er brunet, men kagen ikke er klar endnu, så dæk den med et stykke folie. God appetit 🙂 Du kan finde mig på Instagram kara_manuk, deltag, det bliver interessant 🥰