Opskrift på krabbesalat til et festligt bord. Salaten viser sig at være let på grund af, at jeg ikke tilsætter ris eller majs til den.
I dag er der hundredvis af opskrifter med krabbepinde, der er gode forretter og salater og endda varme retter. Jeg laver ikke varme retter af dem, men salater med stor fornøjelse. I dag vil jeg dele en opskrift på en lækker puffsalat, som måske nogen ikke kender. Vi kan rigtig godt lide det.
For at forberede salaten skal du koge æggene på forhånd, alt andet kræver ikke forberedelse. Jeg beklæder hvert lag med et tyndt lag mayonnaise.
Æggenes hvide skal rives med et groft rivejern og lægges i bunden af tallerkenen.
Dernæst et lag tomater. Tomater skal først renses for frø og juice, så salaten ikke viser sig at være vandig. Skær tomaterne i små tern.
Jeg gnider også krabbestængerne med et groft rivejern og putter dem på tomaterne.
Det næste lag er ost, også revet.
Oven på osten er det tilbage at lægge æggeblommerne revet med et fint rivejern.
For lysstyrke og pikanthed kan du dekorere salaten med grønne løg.
Til en fin præsentation efterlod jeg nogle revne krabbestænger til at dekorere kanterne af salaten og rulle de kugler, som jeg har dannet af ost, æggeblommer og mayonnaise i dem. Det viste sig ret attraktivt.
Ingredienser:
- Krabbepinde 1 pakke
- Tomater 2 stk medium
- Æg 4 stk
- Ost 100 gram
- Mayonnaise
- Grønne løg
Hvordan kan du lide opskriften? Tilberede sådan en salat?
#mad og opskrifter#ferieopskrifter
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at like det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!