Delikat, smelter i munden og meget let at tilberede dessert. Chokoladepudding vil glæde dig med en rig chokolade-møtrik smag, og dens sarte struktur vil erobre.
Chokoladebudding er meget enkel at tilberede. Det tager ikke mere end 10 minutter aktiv tilberedningstid. Og produkterne er alle de enkleste og mest overkommelige.
Du kan bruge de nødder, du kan lide, i denne chokoladedessert. Og du kan lave mad uden dem overhovedet, det vil også være lækkert. Brug kun kakao af god kvalitet, ellers risikerer du at ødelægge desserten!
Både børn og voksne vil elske denne chokoladebudding. På grund af sin enkelhed og overkommelige pris kan den erstatte købte slik.
Denne chokoladebudding med nødder kan også tilskrives PP (ordentlig ernæring) og desserter med lavt kalorieindhold. Skift bare sukker med sødemiddel.
Sørg for at lave denne enkle og delikate budding af chokolademøtrik. Det er meget let at forberede!
Ingredienser:
- mælk - 400 ml
- sukker - 2 spsk. l.
- majsstivelse (kartoffel) - 2 spsk. l.
- kakao - 2 spsk. l.
- valnød - 30 g
- sort chokolade (til dekoration) - 10 g
Trin for trin opskrift
1. Hæld 30 g valnødder i huggeren. Slib meget fint. Eventuelle andre nødder kan bruges i stedet for valnødder.
2. Hæld 2 spsk i en gryde eller en lille gryde. l. sukker, 2 spsk. kakao og 2 spsk. stivelse. Vi blander alt. Jeg bruger majsstivelse, men du kan også bruge kartoffel.
3. Hæld 400 ml mælk her.
Vi blander alt og tænder.
4. Kog budding på medium varme under konstant omrøring. Det er meget vigtigt at røre, da blandingen kan brænde til bunden af gryden.
5. Når budding begynder at blive tykkere, tilsæt hakkede valnødder. Vi blander alt sammen kontinuerligt. Efter kogning koges budding i ca. 1 minut og fjernes fra varmen.
6. Mens det stadig er varmt, hæld budding i skåle eller glas. Fra denne mængde ingredienser fik jeg 2 skåle med et volumen på 200 ml.
Dæk budding med låg eller plader, så der ikke dannes en skorpe ovenpå.
Vi lader alt køle af ved stuetemperatur, og så kan du lægge det i køleskabet.
7. Buden er frossen, pynt den med chokolade ovenpå.
Chokoladebuddingen med nødder viste sig at være meget velsmagende og øm. Det er så enkelt og let at forberede, at det sikkert kan udskiftes med købte slik. Ingredienserne er de mest let tilgængelige og få. En sådan budding kan også koges uden nødder, den vil også være lækker.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com