Varm kartoffelsalat: Jeg har lavet madlavning i en uge

Admin

click fraud protection

Fordi det er lækkert! Og forberedelsen er meget enkel.

Især ofte forbereder jeg en sådan salat i slutningen af ​​vinteren. Der er meget surkål, og kartofler er altid lige ved hånden. Salaten viser sig at være meget velsmagende og sund.

Varm kartoffelsalat: Jeg har lavet madlavning i en uge og spiser stadig med glæde

Jeg spiser det normalt selv uden en sideskål. Og jeg elsker denne salat bare varm!

Derfor forbereder jeg alle ingredienserne på forhånd, mens kartoflerne koger. Løg syltes normalt (det smager bedre).

Jeg skar løget i halve ringe, tilsæt lidt salt, sukker og eddike, fyld det med vand og bland. Jeg lader det være i mindst 15 minutter. Så dræner jeg vandet fra løg - og du kan tilføje det til salaten.

Men hvis løg er sødt, kan du ikke marinere det.

Jeg skræller og koger kartoflerne i saltet vand som normalt. Jeg hælder ikke vand fra kartofler! Jeg laver en meget velsmagende dej til tærter ud af den. Også meget velsmagende og frodigt brød opnås med kartoffel bouillon. Hvis disse opskrifter er interessante - skriv i kommentarerne, vil jeg helt sikkert dele opskriften.

Jeg skar de kogte varme kartofler og satte dem i en salatskål, tilføj tilberedte løg, surkål, urter og paprika. Jeg fylder den med duftende solsikkeolie.

Jeg rører og serverer med det samme. Meget, meget velsmagende!

OPSKRIFT:

• Kartofler skrællet og kogt i saltet vand (varmt) - 250 g
• Sauerkraut - 200 g
• Bulgarsk peber - 1 stk.
• Løg (lille) - 1 stk.
• Sukker - 1 tsk.
• Eddike (tabel 9%) - 1 tsk.
• Vand - 100 ml
• Malet sort peber
• Solsikkeolie (aromatisk)
• Salt

Som altid et par kommentarer:

Her forblev mine kartofler intakte. Men hvis du koger det hårdere ned, bliver det ikke værre (og måske endnu bedre). Se i videoen nedenfor:

Lazy ostemasse ostekage
Lazy ostemasse ostekage

Lazy cheesecake med cottage cheese er en velsmagende, aromatisk og delikat hurtig bagværk. Det li...

Tyrkiet trommestik i en langsom komfur
Tyrkiet trommestik i en langsom komfur

Kalkunkød er kendt for sine gavnlige egenskaber: Udover at indeholde et antal vitaminer og minera...

Pandekagefyld: mange, varierede og meget velsmagende
Pandekagefyld: mange, varierede og meget velsmagende

Indpakning af hjerteligt eller sødt i en pandekage - ja, det er let! Gem samlingen!Med hakket kød...

Instagram story viewer