Smukke og lette snacks på brød vil dekorere ethvert festbord. De er lækre og meget lette at tilberede.
De kan serveres ved et festligt eller buffetbord. De passer også godt til vin.
Jeg tilbyder tre muligheder for snacks på brød. Du kan tilberede alle tre eller vælge kun en.
Også i disse snacks kan knækbrød let udskiftes med en salt sandwich cracker eller ristede stykker brød.
Disse feriesnacks er altid populære hos gæsterne.
Option nummer 1
Ingredienser:
- knækbrød (kiks eller brød)
- hytteost
- paprika - 1/2 stk.
- sorte oliven (oliven)
- frisk dild
Trin for trin opskrift
1. Lad os lave den første snackmulighed.
Lad os forberede ingredienserne først.
Skær de sorte oliven i ringe.
Skær halvdelen af den røde peber i små terninger.
2. Vi smører knækbrødet med ostemasse, for eksempel Almette.
En salt sandwich cracker kan bruges i stedet for knekkebrød.
På den ene side skal du lægge flere skiver oliven på brødet. På den anden side lægger du peberterningerne ud.
Pynt toppen med en kvist dild.
Den første version af snacken er klar.
Mulighed nummer 2
Ingredienser:
- knækbrød (kiks eller brød)
- ost - 50 g
- kogte æg - 1 stk.
- friske gulerødder - 1 stk.
- almindelig yoghurt (mayonnaise) - 2-3 spsk. l.
- hvidløg - 1 fed
- sorte oliven (oliven)
- tranebær
- salt efter smag
Trin for trin opskrift
1. For den anden mulighed for snacken skal du bruge 50 g ost. Tre det på et fint rivejern.
Her, for osten, tre 1 kogt æg. Klem 1 fed hvidløg gennem en presse.
2. Tilsæt 1-2 spsk. ikke sød tyk yoghurt eller mayonnaise.
Vi blander alt.
3. Tre rå gulerødder på et fint rivejern.
Skær oliven i ringe.
4. Smør hvert brød med ostemasse.
Del brødet diagonalt og læg den revne gulerod på en af halvdelene.
Vi dekorerer forretten med et tranebærbær, jeg brugte frosne og en cirkel af oliven.
Den anden version af snacken er klar.
Option nummer 3
Ingredienser:
- knækbrød (kiks eller brød)
- hytteost - 100 g
- creme fraiche - 1-2 spsk. l.
- hvidløg - 1 fed
- salt efter smag
- frisk dild
- frisk agurk - 1 stk.
Trin for trin opskrift
1. Til den tredje version af snacken skal du hugge en lille flok dild fint.
Vi tager 100 g hytteost og tilsætter hakket dild til det og salt efter smag.
2. Her presser vi 1 fed hvidløg gennem en presse. Tilsæt 2 spsk. l. creme fraiche. Rømme kan erstattes med usødet tyk yoghurt eller mayonnaise. Bland alt godt med en gaffel.
3. Skær 1 agurk i længderetningen i to dele. Skær en halv agurk i skiver.
Vi smører knækbrødet med den tilberedte ostemassepåfyldning.
4. Ovenpå lægger du et par halvskårne agurker smukt ud.
Den tredje version af snacken er klar.
Snacks på brødet var lækre og smukke. De forberedes meget enkelt og let.
Brød kan udskiftes sikkert med saltet krakker eller brød ristet i en brødrister eller gryde.
Video opskrift
Opskrift taget fra mit kulinariske sted gotovimop.com